Modo piu semplice Creare Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole Appetitoso

Saturday, January 16th 2021. | Crema Pasticcera

Alternativa Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole da Fatto in casa da Benedetta

Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole

La ricetta Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole presentata in Fatto in casa da Benedetta Rossi e molto apprezzata, come trattare gli ingredienti e altri. Su blog, Benedetta Rossi ha spiegare Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole ricetta con molto dettagliato. Partendo dagli ingredienti fino ai metodi da fare per poter prova con i risultati che ci aspettiamo.

Alternativa Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole da Fatto in casa da Benedetta uso 15 ingredienti e 7 passi. Ecco come cucini quello .

Ingredienti di Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole Variante da Fatto in casa da Benedetta

  1. Prepara 300 g di farina 00.
  2. Prepara 150 g di burro.
  3. Prepara 100 g di zucchero a velo.
  4. Hai bisogno 2 di uova.
  5. Hai bisogno 30 g di cacao amaro in polvere.
  6. Hai bisogno 1 pizzico di sale.
  7. Prepara 1 bacca di vaniglia.
  8. Hai bisogno di Crema Pasticcera.
  9. Hai bisogno 6 di tuorli.
  10. Prepara 130 g di zucchero semolato.
  11. Prepara 70 g di farina 00 o amido di mais.
  12. Hai bisogno 1/2 l di latte.
  13. Hai bisogno 1 bacca di vaniglia o la scorza grattugiata di un limone biologico.
  14. Prepara di Per la Guarnizione:.
  15. Prepara 125 g di fragole.

Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole istruzioni: Trasformazione da Fatto in casa da Benedetta

  1. PER LA FROLLA: Setacciare la farina con il cacao. In una planetaria con il gancio a kappa a velocità bassa montare il burro a temperatura ambiente tagliato a tocchetti con lo zucchero a velo. Quando il composto sarà spumoso aggiungere le uova e continuare a mescolare finché il tutto non sarà amalgamato..
  2. Aggiungere il pizzico di sale e la polpa della bacca di vaniglia e poi proseguire con l’aggiunta di farina e cacao poco per volta. Quando il composto sarà morbido ed omogeneo, toglierlo dalla planetaria, lavorarlo brevemente a mano per formare un panetto da porre, coperto con la pellicola, in frigo per almeno 30 minuti prima di utilizzarlo..
  3. Trascorso il tempo, togliere la frolla dal frigo e stenderla a matterello fino ad uno spessore di 4 mm. Utilizzare una teglia rotonda (imburrata e infarinata) del diametro di 24 cm o una teglia rettangolare di circa 11 cm per 35 cm e posizionare la frolla. Bucherellare il fondo con una forchetta e coprire con un foglio di carta forno posizionando sopra dei fagioli secchi in modo tale che la crostata non gonfi..
  4. Far cuocere a 175 ° per circa 25 minuti. Se avanza della pasta si possono realizzare dei biscottini al cacao da cuocere alla stessa temperatura per 10 minuti.Una volta cotta, farla raffreddare e toglierla dalla teglia..
  5. PER LA CREMA PASTICCERA: Montare a mano con una frusta i 6 tuorli insieme allo zucchero e la farina o l’amido di mais, finché non diventeranno spumosi e soffici. Nel frattempo far scaldare il latte con la polpa della bacca di vaniglia o la scorza di limone..
  6. Quando il latte inizierà a sobbollire, versare il composto spumoso di uova, zucchero e farina nel pentolino e girare con la frusta continuamente, finché la crema non inizierà a rapprendersi. Questo metodo eviterà di creare grumi in fase di cottura. Una volta raggiunto la giusta densità della crema, toglierla dal fuoco e metterla in una ciotola di vetro con pellicola a contatto e attendere prima di usarla che si raffreddi completamente..
  7. Farcire la crostata con la crema pasticciera aiutandosi con un sac a poche e guarnirla con le fragole a piacere..

Dopo averlo provato io stesso ero essere fiducioso. Si scopre che la Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole facile seguito. Ci vuole solo un po ‘di messa a punto e precisione quando lo provalo. Sebbene imperfetto, solo circa 80% – 90%, ma io sono il recentemente provato per avere successo provare ricetta Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole come descritto.

Ci sono diversi suggerimento che posso trasmettere.
1. Usa ingredienti migliori.
2. Segui i passaggi indicati con cura.
3. Non esitare Provalo a fare innovazione.
Soprattutto, non arrenderti prima di provare. Stai tranquillo che ragazzi siamo in grado di fare ricette Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole come in Fatto in casa da Benedetta Rossi o un’altra fonte.

Cosi, non aspettare piu.. Sono sicuro ragazzi siamo anche in grado di creare Crostata al Cacao con Crema Pasticcera e Fragole come Fatto in casa da Benedetta Rossi.

Felice di innovare !!!