Come Fare Torta di compleanno Gustoso

Tuesday, January 5th 2021. | Torta

Creazione Torta di compleanno da Fatto in casa da Benedetta

Torta di compleanno

La ricetta Torta di compleanno presentata in Fatto in casa da Benedetta Rossi e molto stimolante, come preparazione degli ingredienti e altri. Su blog, Benedetta Rossi ha annotare Torta di compleanno ricetta con facile da capire. Partendo dagli ingredienti fino ai metodi da fare per poter prova con risultati di alto valore.

Innovazione Torta di compleanno da Fatto in casa da Benedetta uso 25 ingredienti e 12 passi. Ecco come ottieni quello .

Ingredienti di Torta di compleanno Alternativa da Fatto in casa da Benedetta

  1. Hai bisogno di Per il pan di Spagna.
  2. Hai bisogno 6 di uova.
  3. Prepara 180 gr di zucchero.
  4. Hai bisogno 1 bustina di vanillina.
  5. Hai bisogno 1 pizzico di sale.
  6. Prepara 90 gr di farina.
  7. Prepara 90 gr di fecola.
  8. Prepara di Per la crema.
  9. Prepara 750 ml di latte.
  10. Hai bisogno 1 bustina di vanillina.
  11. Prepara 5 di tuorli.
  12. Prepara 140 gr di zucchero.
  13. Hai bisogno 100 gr di amido di mais.
  14. Prepara 3-4 gocce di aroma vaniglia.
  15. Hai bisogno 80 gr di cioccolato fondente tagliato finemente.
  16. Prepara 100 ml di panna vegetale montata.
  17. Hai bisogno di Per la bagna.
  18. Hai bisogno 220 gr di acqua.
  19. Hai bisogno 110 gr di zucchero.
  20. Prepara 18 gocce di aroma vaniglia.
  21. Prepara di Per decorare.
  22. Hai bisogno 200 ml di panna vegetale montata.
  23. Hai bisogno di Colorante in gel azzurro.
  24. Hai bisogno di Granella di pistacchio.
  25. Hai bisogno di Cioccolato fondente per la scritta.

Torta di compleanno passo dopo passo : Alternativa da Fatto in casa da Benedetta

  1. Per il pan di Spagna montare le uova con lo zucchero,la vanillina e il sale, almeno per 20 minuti devono quadruplicare di volume (io ho usato la planetaria, ma fino a poco tempo fa, lo facevo benissimo anche con un comune sbattittore elettrico).
  2. Setacciare la farina e la fecola,sopra al composto montato,unirle poco alla volta mescolando con un cucchiaio dall'alto verso il basso, facendo attenzione a non smontare la massa..
  3. Versare in uno stampo da 24, o 26 cm, imburrato ed infarinato o se preferite, rivestito da carta forno (io lascio il bordo di carta forno più alto,così il pan di Spagna cresce meglio in altezza senza fare la cupoletta). Cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 45-50 minuti, dipende anche dal vostro forno..
  4. Per preparare la crema,mettere il latte sul fuoco,aggiungere la vanillina,e lasciare prendere il bollore.
  5. Nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere l'amido di mais, mescolare. Prelevare 2 mestoli di latte che nel frattempo ha raggiunto il bollore e versarli sulle uova, mescolare velocemente, e versare il tutto nel latte bollente portando a cottura..
  6. Una volta pronta la crema, versarne 1/3 in una ciotola, unire il cioccolato fondente tritato, mescolare velocemente finché sarà completamente sciolto, coprire con pellicola a contatto e lasciarla raffreddare. La crema rimasta, versarla in un'altra ciotola, aggiungere 3-4 gocce di aroma vaniglia, mescolare bene,e anche questa coprire con pellicola a contatto e lasciarla raffreddare..
  7. Prima di utilizzarla,mescolare con un cucchiaio o con lo sbattittore per ammorbidirla perché raffreddandosi si sarà solidificata,aggiungere poi 70 gr di panna montata alla crema chiara e 30 gr di panna alla crema al cioccolato, mescolando con un cucchiaio dall'alto verso il basso..
  8. Per la bagna far bollire per 3-4 minuti l'acqua con lo zucchero e l'aroma alla vaniglia, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare..
  9. Prima di assemblare il dolce, togliere con un coltello la pellicina che ricopre il pan di Spagna..
  10. Tagliare poi il pan di Spagna in 3 dischi,alti circa 1 centimetro e mezzo l'uno, mettere un po' di crema sul piatto da portata in modo che la torta poi non si muova, e usare un anello regolabile (se non ce l'avete potete usare il cerchio della tortiera che avete usato per cuocere il pan di Spagna),e foderatelo con carta forno,così il cerchio si togliera con più facilità..
  11. Bagnare il disco di pan di Spagna con la bagna, versare metà della crema chiara, poggiare sopra il secondo pan di Spagna, bagnato e versare sopra la crema al cioccolato, pozionare sopra l'ultimo disco di pan di Spagna, bagnarlo e versare sopra la rimanente crema chiara.Mettere in frigo (meglio se per tutta la notte).
  12. La mattina togliere il cerchio e ricoprire tutta la torta con la panna montata tenendone da parte un po' per poi colorare con il colore in gel preferito e decorare a piacere..

Dopo averlo provato io stesso ero orgoglioso. Si scopre che la Torta di compleanno davvero facile seguito. Ci vuole solo un po ‘di messa a punto e precisione quando lo praticalo. Sebbene imperfetto, solo circa 80% – 90%, ma io sono il ancora imparando per avere successo cucina ricetta Torta di compleanno come consegnato.

Ci sono due input che posso trasmettere.
1. Preparare ingredienti quello buono.
2. Fare i passaggi indicati con cura.
3. Non esitare Provalo a creare regolazione.
Soprattutto, non arrenderti prima di provare. Credi in te stesso che tu siamo in grado di fare ricette Torta di compleanno come in Fatto in casa da Benedetta Rossi o un’altra fonte.

Bene, non aspettare piu. Sono sicuro noi siamo anche in grado di cucina Torta di compleanno come Fatto in casa da Benedetta Rossi.

Creazione felice !!!