Come Fare Polpettone di zucca ripieno Buonissimo

Wednesday, March 18th 2020. | Polpettone

Variazione Polpettone di zucca ripieno da Fatto in casa da Benedetta

Polpettone di zucca ripieno

La ricetta Polpettone di zucca ripieno pubblicata in Fatto in casa da Benedetta Rossi e molto stimolante, come preparazione degli ingredienti e altri. Su blog, Benedetta Rossi ha descrivere Polpettone di zucca ripieno ricetta con facile da seguire. Partendo dagli ingredienti fino ai metodi da fare per poter fare con risultati straordinari.

Innovazione Polpettone di zucca ripieno da Fatto in casa da Benedetta uso 10 ingredienti e 8 passi. Ecco come ottieni quello .

Ingredienti di Polpettone di zucca ripieno Variazione da Fatto in casa da Benedetta

  1. Hai bisogno 800 g di zucca.
  2. Hai bisogno 200 g di patate.
  3. Prepara 1 di uovo.
  4. Hai bisogno 50 g di parmigiano reggiano grattugiato.
  5. Hai bisogno Q.b. di noce moscata.
  6. Hai bisogno 60 g di pangrattato.
  7. Prepara 7-8 rametti di timo fresco.
  8. Prepara 150 g di taleggio.
  9. Hai bisogno Q.b. di olio extravergine d'oliva per lo stampo.
  10. Prepara Q.b. di pangrattato per lo stampo.

Polpettone di zucca ripieno passo dopo passo : Variazione da Fatto in casa da Benedetta

  1. Mondare la zucca da buccia, semi e filamenti interni e tagliarla a fettine spesse circa 1 cm..
  2. Collocare le fettine di zucca su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi (statico) per 20 minuti o finché la polpa non risulterà tenera se punzecchiata con una forchetta. Sfornare e tenere da parte..
  3. Mentre la zucca cuoce in forno sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti e lessarle in acqua bollente salata per 15-20 minuti, quindi passarle allo schiacciapatate e raccogliere la purea in una ciotola..
  4. Unire alle patate la polpa della zucca frullate separatamente con un mixer a immersione, l'uovo, il parmigiano reggiano grattugiato, una grattata abbondante di noce moscata, le foglioline di timo fresco, il sale e mescolare molto bene per amalgamare il composto..
  5. Riporre il composto in frigorifero per 1 ora, in modo che si rassodi..
  6. Ungere uno stampo per amor polenta con l'olio extravergine d'oliva e spolverizzarlo con il pangrattato, quindi versare un po' più di metà composto di patate e, con l'aiuto del dorso di un cucchiaio inumidito d'acqua, fare in modo di coprire le pareti dello stampo rialzando il composto sui bordi..
  7. Farcire l'incavo centrale con il taleggio tagliato a fettine sottili, poi ricoprire con il composto di zucca restante, livellare al meglio e infornare a 200 gradi (statico) per 40-45 minuti, finché la superficie non sarà ben dorata..
  8. Sfornare e lasciare intiepidire per 15 minuti (il riposo aiuterà il polpettone a rassodarsi), quindi capovolgere su un piatto da portata e servire a fette..

Dopo averlo provato io stesso ero essere fiducioso. Si scopre che la Polpettone di zucca ripieno davvero facile seguito. Ci vuole solo un po ‘di messa a punto e precisione quando lo provalo. Sebbene non proprio perfetto, solo circa 80% – 90%, ma io sono il tentativi ed errori per avere successo cucina ricetta Polpettone di zucca ripieno come descritto.

Ci sono quattro svolta che posso trasmettere.
1. Usa ingredienti ultime.
2. Segui i passaggi indicati con cura.
3. Non esitare Provalo a creare regolazione.
Soprattutto, non arrenderti prima di provare. Stai tranquillo che tu siamo in grado di fare ricette Polpettone di zucca ripieno come in Fatto in casa da Benedetta Rossi o un’altra fonte.

Quindi, provalo ora. Sono sicuro ragazzi siamo anche in grado di provare Polpettone di zucca ripieno come Fatto in casa da Benedetta Rossi.

Buona improvvisazione !!!