Come Creare Crostata Amarene e Crema pasticcera Perfetto
Variante Crostata Amarene e Crema pasticcera da Fatto in casa da Benedetta
La ricetta Crostata Amarene e Crema pasticcera scritta in Fatto in casa da Benedetta Rossi e molto apprezzata, come trattare gli ingredienti e altri. Su blog, Benedetta Rossi ha descrivere Crostata Amarene e Crema pasticcera ricetta con facile da seguire. Partendo dagli ingredienti fino ai metodi da fare per poter fare con risultati soddisfacenti.
Variante Crostata Amarene e Crema pasticcera da Fatto in casa da Benedetta uso 14 ingredienti e 9 passi. Ecco come ottieni quello .
Ingredienti di Crostata Amarene e Crema pasticcera Trasformazione da Fatto in casa da Benedetta
- Prepara di Per la frolla per una tortiera da 24 cm.
- Hai bisogno 110 gr di uova (2uova circa).
- Prepara 300 gr di farina.
- Prepara 150 gr di burro freddo.
- Prepara 120 gr di zucchero.
- Hai bisogno 1 pizzico di sale.
- Hai bisogno di Scorza di limone.
- Hai bisogno 1 cucchiaino di lievito per dolci.
- Prepara di Per la crema.
- Prepara 120 gr di Amarene.
- Hai bisogno 370 di latte.
- Prepara 3 di tuorli.
- Prepara 120 gr di zucchero.
- Hai bisogno 40 gr di farina.
Crostata Amarene e Crema pasticcera passo dopo passo : Innovazione da Fatto in casa da Benedetta
- In una ciotola versare la farina, il lievito per dolci e il burro freddo di frigo tagliato a pezzi. Lavorare per qualche minuto poi aggiungere anche lo zucchero e il sale..
- Lavorare sino a ottenere un composto farinoso e sbriciolato quindi aggiungere la scorza di mezzo limone e le uova. Impastare fino a ottenere una composto compatto e ben amalgamato. lavorarlo leggermente con le mani per formare un panetto avvolgere con la pellicola per alimenti. Far riposare in frigo almeno 1 ora..
- In un pentolino versare i tuorli e lo zucchero, mescolare con la spatola e poi unire anche la farina..
- Mescolare per ottenere un composto liscio e denso e tenere da parte. Ora versare il latte in un pentolino, aromatizzate con la scorza di limone e metterlo sul fuoco..
- Quando avrà raggiunto il bollore, versare prima una piccola quantità sul composto di uova mescolando con una spatola, poi aggiungere il resto sempre mescolando. Trasferire il pentolino sul fuoco e far addensare la crema a fuoco moderato girando continuamente, fino a che non si sarà addensa..
- Passato il tempo necessario recuperate la frolla, prendere i 2/3 del panetto e stendete con il mattarello a uno spessore di circa 3 mm. Trasferire la sfoglia ottenuta su una stampo da crostata di 24 cm, meglio se con fondo estraibile. Fate aderire bene la sfoglia sul fondo e sui lati, quindi eliminate la pasta in eccesso dal bordo..
- Farcire la crostata con la crema, distribuendola in modo omogeneo con una spatola. Scolare le amarene dal loro sciroppo di e adagiarle in ordine sparso sulla crema..
- Riprendere il restante panetto e i ritagli di pasta, stendetelo con il mattarello sempre a 3 mm di spessore e ricavate delle strisce larghe circa 1 cm..
- Cuocere la crostata in forno statico nel ripiano medio a 180° per 35 minuti..
Dopo averlo provato io stesso ero orgoglioso. Si scopre che la Crostata Amarene e Crema pasticcera davvero facile provato. Ci vuole solo un po ‘di messa a punto e precisione quando lo provalo. Sebbene non proprio perfetto, solo circa 80% – 90%, ma io sono il ancora imparando per avere successo provare ricetta Crostata Amarene e Crema pasticcera come descritta.
Ci sono molto input che posso trasmettere. 1. Seleziona ingredienti migliori. 2. Segui i passaggi indicati con cura. 3. Non esitare Provalo a creare svolta. Soprattutto, non arrenderti prima di provare. Credi in te stesso che noi siamo in grado di fare ricette Crostata Amarene e Crema pasticcera come in Fatto in casa da Benedetta Rossi o un’altra fonte.
Pertanto, esercitati ora. Sono credere noi siamo anche in grado di provare Crostata Amarene e Crema pasticcera come Fatto in casa da Benedetta Rossi.
Buona improvvisazione !!!