Come Servire Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco Buonissimo
Innovazione Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco da Fatto in casa da Benedetta
La ricetta Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco presentata in Fatto in casa da Benedetta Rossi e molto improvvisazione, come trattare gli ingredienti e altri. Su blog, Benedetta Rossi ha fornito Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco ricetta con molto dettagliato. Partendo dagli ingredienti fino ai metodi da fare per poter prova con risultati straordinari.
Variazione Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco da Fatto in casa da Benedetta uso 16 ingredienti e 5 passi. Ecco come ottieni quello .
Ingredienti di Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco Creazione da Fatto in casa da Benedetta
- Hai bisogno di Per la pasta:.
- Hai bisogno 200 ml di acqua.
- Hai bisogno 70 gr di burro.
- Hai bisogno 1 pizzico di sale.
- Hai bisogno 4 di uova.
- Hai bisogno 1 bustina di vanillina.
- Prepara 1 cucchiaio di zucchero.
- Hai bisogno 140 gr di farina.
- Prepara di Per la crema:.
- Prepara 500 ml di latte.
- Hai bisogno 120 gr di zucchero.
- Prepara 3 di tuorli.
- Prepara 80 gr di maizzena,o amido di mais.
- Prepara 1 bustina di vanillina.
- Hai bisogno a piacere di Rum.
- Hai bisogno qb di Cioccolato fondente.
Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco istruzioni: Variazione da Fatto in casa da Benedetta
- Per la pasta:in una pentola mettete acqua,burro,vanillina,sale,zucchero e accendete il gas,quando gli ingredienti si saranno sciolti spegnete e aggiungete la farina tutta in una volta è girate fino a che non si forma una palla che si stacca dai bordi,poi trasferire tutto in una ciotola e aggiungete un uovo alla volta,una volta assorbito un uovo ne aggiungete un altro è girate….all inizio sembrerà una cosa viscida poi girando si assorbe….
- Poi inserite il composto in una sacca o una siringa da pasticcere e formate delle strisce su una teglia larga e con carta forno…e le mettete in fila…oppure formate delle palline e infornate a 190 gradi x 25 muniti,quando sono dotati sono pronti.
- Per la crema:mettete il latte a scaldare,e in una ciotola mettere tuorli,zucchero,rum,vanillina,maizzena o amido di mais,mescolate bene e aggiungete il latte…poi trasferire in pentola e con fuoco medio girate,in 4 minuti circa si assenza e sarà pronta….e trasferite in una ciotola di vetro,ogni tanto mescolate.
- Una volta fredda la crema aggiungere a piacere il cocco disidratato…..inserite poi la crema nella siringa con la punta lunga e i bignè vanno bucati con delicatezza da sotto e riempiti,le ecler dai lati…senza farli esplodere….
- Poi sciogliere il cioccolato a bagno maria e versatelo con un cucchiaio……
Dopo averlo provato io stesso ero molto soddisfatto. Si scopre che la Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco molto facile praticato. Ci vuole solo un po ‘di messa a punto e precisione quando lo cuciniamo. Sebbene ancora non completamente soddisfatto, solo circa 80% – 90%, ma io sono il ancora imparando per avere successo provare ricetta Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco come descritto.
Ci sono diversi suggerimento che posso trasmettere. 1. Specifica ingredienti quello buono. 2. Fare i passaggi indicati con cura. 3. Non sentirti bloccato a creare svolta. Soprattutto, non arrenderti prima di provare. Credi in te stesso che noi siamo in grado di fare ricette Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco come in Fatto in casa da Benedetta Rossi o un’altra fonte.
Quindi, non esitare piu. Sono sicuro noi siamo anche in grado di creando Ecler e bignè con crema pasticcera al rum e cocco come Fatto in casa da Benedetta Rossi.
Buona improvvisazione !!!