Segreto Servire Pane con acqua fermentata Perfetto

Monday, March 30th 2020. | Pane

Variante Pane con acqua fermentata da Fatto in casa da Benedetta

Pane con acqua fermentata

La ricetta Pane con acqua fermentata scritta in Fatto in casa da Benedetta Rossi e molto apprezzata, come mescolare gli ingredienti e altri. Su sito personale, Benedetta Rossi ha esporre Pane con acqua fermentata ricetta con facile da capire. Partendo dagli ingredienti fino ai metodi da fare per poter prova con risultati di alto valore.

Variazione Pane con acqua fermentata da Fatto in casa da Benedetta uso 4 ingredienti e 5 passi. Ecco come cucini quello .

Ingredienti di Pane con acqua fermentata Innovazione da Fatto in casa da Benedetta

  1. Hai bisogno di % farina 13% proteine.
  2. Hai bisogno di % semola rimacinata.
  3. Prepara di % acqua fermentata.
  4. Prepara di % sale.

Pane con acqua fermentata passo dopo passo : Creazione da Fatto in casa da Benedetta

  1. Ho messo in autolisi la farina con il 78% di acqua per circa due ore.
  2. Ho messo nell’ impastatrice ho fatto lavorare e ho aggiunto la restante acqua poco alla volta infine ho aggiunto il sale.
  3. Ho fatto riposare l’impasto per circa un’ora dopodiché ho dato tre giri di pieghe a distanza di 45 minuti fra una piega e l’altra.
  4. Ho fatto lievitare a 26 gradi per cinque ore ho formato e messo nel cestino quindi in frigo per 15 ore.
  5. Ho cotto in pentola a 250 gradi per 25 minuti con coperchio poi ho abbassato a 200 gradi scoperto per 15 minuti infine con forno ventilato a 180 gradi per 10 minuti con spiffero.

Dopo averlo provato io stesso ero successo. Si scopre che la Pane con acqua fermentata molto facile seguito. Ci vuole solo un po ‘di messa a punto e precisione quando lo praticalo. Sebbene imperfetto, solo circa 80% – 90%, ma io sono il principiante per avere successo provare ricetta Pane con acqua fermentata come consegnato.

Ci sono piccolo input che posso trasmettere.
1. Usa ingredienti migliori.
2. Prova i passaggi indicati con cura.
3. Non aver paura. a fare svolta.
Soprattutto, non arrenderti prima di provare. Stai tranquillo che noi siamo in grado di fare ricette Pane con acqua fermentata come in Fatto in casa da Benedetta Rossi o un’altra fonte.

Quindi, fallo ora. Sono sicuro noi siamo anche in grado di presenta Pane con acqua fermentata come Fatto in casa da Benedetta Rossi.

Felice di innovare !!!