Come Servire Polpettone delle grandi occasioni Delizioso

Wednesday, December 30th 2020. | Polpettone

Creazione Polpettone delle grandi occasioni da Fatto in casa da Benedetta

Polpettone delle grandi occasioni

La ricetta Polpettone delle grandi occasioni presentata in Fatto in casa da Benedetta Rossi e molto apprezzata, come preparazione degli ingredienti e altri. Su sito personale, Benedetta Rossi ha annotare Polpettone delle grandi occasioni ricetta con facile da provare. Partendo dagli ingredienti fino ai metodi da fare per poter fare con i risultati che ci aspettiamo.

Variante Polpettone delle grandi occasioni da Fatto in casa da Benedetta uso 14 ingredienti e 9 passi. Ecco come cucini quello .

Ingredienti di Polpettone delle grandi occasioni Alternativa da Fatto in casa da Benedetta

  1. Prepara di PER IL POLPETTONE:.
  2. Hai bisogno di macinato di manzo.
  3. Hai bisogno di macinato di maiale.
  4. Prepara di uova.
  5. Prepara di ricotta fresca.
  6. Prepara di parmigiano reggiano grattugiato.
  7. Hai bisogno di pangrattato.
  8. Prepara di sale.
  9. Hai bisogno di pepe nero macinato fresco.
  10. Prepara di PER IL RIPIENO:.
  11. Prepara di mortadella.
  12. Hai bisogno di formaggio ragusano.
  13. Prepara di pistacchi.
  14. Hai bisogno di cavolo rosso.

Polpettone delle grandi occasioni istruzioni: Innovazione da Fatto in casa da Benedetta

  1. Riunire in una terrina tutti gli ingredienti per preparare il polpettone tranne il pangrattato e mescolare bene con una forchetta (o con le manine dei bimbi!), unendo tanto pangrattato quanto basta a ottenere un composto omogeneo e asciutto (non aggiungerne troppo altrimenti il polpettone diventerà troppo duro e secco in cottura): a me sono bastati 70 g..
  2. Coprire con pellicola e riporre in frigorifero; nel frattempo preparare gli ingredienti per il ripieno..
  3. Lavare bene e asciugare le foglie di cavolo rosso, quindi tagliarle a listarelle molto sottili. Grattugiare il formaggio ragusano con una grattugia a fori larghi; tritare grossolanamente i pistacchi e affettare sottilmente, se necessario, la mortadella..
  4. Riprendere il composto di carne e, con l'aiuto di un matterello, stenderlo tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 1 cm, cercando di dare una forma rettangolare e distribuendo manualmente, dove necessario, qualche porzione di composto..
  5. Cominciare a sistemare tutti gli ingredienti per il ripieno: prima le fette di mortadella leggermente sovrapposte, poi il formaggio ragusano grattugiato, i pistacchi tritati grossolanamente e infine le listarelle di cavolo rosso..
  6. Con l'aiuto della carta forno iniziare ad arrotolare il polpettone a partire dal lato corto, facendo attenzione a non romperlo e a non fare fuoriuscire il ripieno..
  7. Chiudere il polpettone in un foglio di carta forno, poi posizionarlo con la chiusura verso il basso su un secondo foglio di carta forno e chiudere anche questo..
  8. Posizionare il polpettone su una teglia rivestita di carta forno e cuocerlo in forno preriscaldato a 200 gradi (statico) per 1 ora, poi aprire con delicatezza i due fogli di carta forno che lo racchiudono, estrarlo, riposizionarlo sulla teglia e infornare nuovamente per 10-15 minuti, finché non sarà ben dorato esternamente..
  9. Sfornare e lasciare riposare 5-10 minuti, quindi affettare e servire in tavola..

Dopo averlo provato io stesso ero agganciato. Si scopre che la Polpettone delle grandi occasioni abbastanza facile seguito. Ci vuole solo un po ‘di messa a punto e precisione quando lo cuciniamo. Sebbene ancora non completamente soddisfatto, solo circa 80% – 90%, ma io sono il principiante per avere successo cucina ricetta Polpettone delle grandi occasioni come descritto.

Ci sono tre input che posso trasmettere.
1. Preparare ingredienti quello buono.
2. Segui i passaggi indicati tranquillamente.
3. Non sentirti bloccato a fare regolazione.
Soprattutto, non arrenderti prima di provare. Stai tranquillo che ragazzi siamo in grado di fare ricette Polpettone delle grandi occasioni come in Fatto in casa da Benedetta Rossi o un’altra fonte.

Infine, fallo ora. Sono credere ragazzi siamo anche in grado di presenta Polpettone delle grandi occasioni come Fatto in casa da Benedetta Rossi.

Felice di innovare !!!